Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Pains burger
Des pains burger (ou buns américain) moelleux et savoureux que vous pourrez garnir à volonté selon vos envies!
Wraps de légumes et houmous
Recette à faire en accompagnement d'un poulet grillé au four par exemple !
Browkie
Un mélange entre brownie et cookies, à faire en grand cake ou cupcakes !
Gâteau au fromage blanc sans farine
Gâteau très léger au délicieux arôme de vanille, d'origine allemande.
Pancakes au coeur de chocolat fondant
Un vrai délice, croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec le bon goût du chocolat fondu.
Brownies aux noix de pécan
Véritables brownies à l'américaine, version rapide et délicieuse.
Brownies Maison
Brownies à faire partager !!! En souvenir d'une petite fille de 8/10 ans que j'ai gardée qui appelait çà des "braounie"!! C'était mignon!!!
Salade mexicaine
C'est une recette facile à faire et très agréable à manger mais également très colorée. A déguster frais, c'est meilleur.
Mes hamburgers
J'ai cherché longtemps comment faire pour ces fameux hamburgers soient aussi moelleux que chez Mac Do.
Les vrais donuts américains
Voici la recette des vrais donuts américains, bien gonflés et briochés: la recette de hervé cuisine (en vidéo sur le web).
Gaufres ultra fondantes (la meilleure recette essayée)
Des gaufres très fondantes que j'ai proposées avec du foie gras pour le réveillon mais qui sont aussi délicieuses sucrées. La pâte est très bien dosée et pas écœurante, la meilleure essayée à ce jour.