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Cuisine indienne De 2 à 5 € Reinitialiser les filtres

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Cuisine du monde

Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Raïta au concombre

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Très rafraîchissant.

Boules de pommes de terre indiennes Aloo kofta

Par pankaj
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Une délicieuse recette de cuisine indienne, des boules de pommes de terre et des petits pois à la farine de pois chiches et aux épices

Chole tikki - Gallettes de pommes de terre et curry de pois chiches

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne et végétarienne : des galettes de pommes de terre avec des pois chiches.

Naân

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New Dehli, Agra, Jaïpur... Le palais du Kashmir, le nirvana culinaire !! Le pain qui accompagne avec excellence le chicken tikka.

Caviar d'aubergine à l'indienne

Par pankaj
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Une délicieuse recette de cuisine végétarienne appelée Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne.

Courgettes massala

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne végétarienne simple et savoureuse, des courgettes aux épices ou Massala.

Daal - lentilles indiennes

Par pankaj
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La fameuse recette des lentilles cuisinées à l'indienne, le délicieux Daal

Matar paneer

Par pankaj
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Une recette indienne traditionnelle et délicieuse : des petits pois au paneer, une sorte de fromage indien.

Pulao - Riz aux légumes à l'indienne

Par pankaj
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Une recette indienne végétarienne de riz aux légumes, délicieuse et traditionnelle le Pulao.

Recette indienne Pav bhaji

Par pankaj
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Une recette de cuisine indienne végétarienne, très traditionnelle, une sorte de pain accompagné de légumes aux épices. Délicieux !

Lasagnes de poulet au curry

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Pourquoi faire les lasagnes à l'italienne quant on peut la faire à l'indienne!!! Sortez vos saris!!!!

Soupe de lentilles au curcuma

Par moon
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Une soupe aux accents asiatiques.

Salade de mangue, avocat et poulet au curry

Par Manon
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Salade fraîche et savoureuse, pour une assiette haute en couleurs!

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