Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Salade composée façon Café de Paris
Une salade-plat complet, avec des vitamines , des protéines et des fibres, fraîche et printanière, c'est le top !
Aubergines à la parmigiana
Un gratin d'aubergines tout simple, mais très apprécié au coeur de l'été.
Barbajuan
Petit raviolis frits farcis à la blette ou à la courge rouge. Idéal en apéro ou en entrée avec une bonne salade.
Tagliatelles au saumon
Recette facile et rapide pour des femmes actives comme nous... Proposée par Marion, et adorée de son mari ;)
Crème brûlée aux Spéculoos
Une préparation de crème brûlée version cuisine belge grâce à l'ajout de Spéculoos. Totalement irrésistible !
Cannellonis au poisson
Le poisson s'allie à merveille avec les pâtes pour un plat délicieux, léger et complet.
Tiramisu un peu breton
Parfois le mélange ethnique c'est pas si mal que ça, quand on allie la douceur de l'Italie et la gourmandise de la Bretagne ça donne ça.
Concombre au saumon fumé et Fjord
Une bonne idée pour utiliser du Fjord en cuisine !
Polenta
Le plat référence de nos escapade dans la maison familiale du piémont! Plat rustique, typique, convivial et rassasiant !!! Le meilleur tourneur de polenta, j'ai nommé Gépin!