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Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Banofee pie

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Banofee Pie, la tuerie britannique à base de bananes, confiture de lait et épais nuage de crème. Une bombe calorique terriblement régressive et gourmande.

Muffins chocolat au lait caramel

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Après une visite dominicale chez Ikéa j'ai déniché des petits supports en papiers pour muffins. Ni une ni deux j'ai revêtu mon plus beau tablier et rassemblé les ingrédients.

Clafoutis aux cerises

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Une petite envie de cerises en plein mois de décembre ... donne place à ce délicieux clafoutis dominical.

Cupcakes à l'ananas

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Ces cupcakes fondent délicieusement dans la bouche.

Pains briochés

Par Nacrey
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De délicieux petits pains briochés, aériens et faciles à réaliser à la maison !

brioche

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La brioche actuelle serait née en Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonte, quant à elle, au Moyen Âge, où l'on aurait fabriqué des pâtisseries ressemblant aux brioches actuelles. Elle est...

Marbré

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Un marbré traditionnel, une bonne recette!

Tarte chocolat poires

Par jennys
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Au chocolat.

Biscuit de Savoie

Par cece19
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Simple à faire. A savourer tel quel ou fourré.

Gâteau aux carottes

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la version light du carrot cake !!

Roulé au Nutella

Par Solenn
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Voila une recette que mon frère adore !

Pain perdu aux pommes

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Un régal pour les petits et grands.

Brioche tressée

Par geisha
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La brioche serait née en Normandie au XVIe siècle.

Cheesecakes au saumon fumé

Par Hanaé
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Un cheesecake salé, pour une belle entrée.

Les bugnes, les vraies !

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A Saint- Etienne, les bugnes sont moelleuses, charnues, délicieuses comme nulle part ailleurs ! Ma mère est une excellente cuisinière. Elle m'a transmise cette recette qu'elle avait trouvé dans un...

Pain aux raisins de Robert

Par Maggy
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Entre le pain et la brioche, cette recette nous vient de la maman de Robert qui faisait ce pain brioché à chaque fois que nous allions la voir pour accompagner le café. Il peut également être servi au...

Beignets

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Recette de ma maman, simple et délicieuse.

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