Famille
Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.
Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres.
Tarte à la carotte
Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.
Tarte Tatin sans sucre
Tarte Tatin sans sucre à Index Glycémique Optimisé.
Bar en croûte de sel
Le bar de ma tante Yvette au gros sel de Guérande. Une délicieuse recette de poisson pour recevoir des cousins au bon gout d'iode de Bretagne et de calvados normand. Une belle recette avant d'aller...
Petites crèmes chocolatées légères
Variante pour ceux qui ont envie de douceur ... sans les kilos qui l' accompagnent!
Queues de lotte à la polynésienne
Un plat des îles pour un dépaysement assuré.
Salade printanière poulet-pamplemousse
Une salade de printemps toute fraiche et légère!
Verrine de la mer à l'avocat
Recette de verrine de la mer à l'avocat : très simple et très rapide ! un délicieux mélange de crevettes, de saumon et d'avocat tout en transparence !
Salade persillée betterave & poulet rôti
Une salade colorée, légèrement fruitée accompagnée d'une sauce légère et parfumée au persil.
Criques légères au curry
Légères car sans huile, ces criques sont des beignets de pommes de terre et de courgettes. Pour petits et grands, voici une recette rapide qui peut accompagner toutes vos viandes.
Chili sin carne (végétarien)
Les protéines de soja existent sous différentes tailles, et je vous conseille pour cette recette végé qui fera sûrement hurler l'premier texan qui me lira, de vous approvisionner en grain moyen. Une...
Verrines saumon avocat
Simple à réaliser, frais et un bel effet pour un apéritif réussi!
Epinards hachés
Ceci peut être un repas complet si on rajoute un œuf dur et des croûtons aillés.