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59 recette(s) trouvée(s) pour

Famille

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Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Barba Juan

Par cjps
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Les Barba Juan sont des sortes de ravioli frits. Cette spécialité monégasque a largement inspiré les communes littorales de Menton à Nice , chacune y mettant un peu de "sa sauce". La base de cette...

Rillettes aux deux saumons

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Pour des apéro chics!

Mini quiches lorraines - sans pâte

Par Krys
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Mini quiche lorraine, recette pratique et rapide, à proposer avec une salade verte en entrée !

Panzarotti ou Crocche di patate

Par cjps
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Croquettes à la pomme de terre, spécialité d'Italie du sud. On les appelle aussi des panzarotti bien qu'il existe également une version avec de la pâte à pain (un chausson frit).

Croquettes au Parmesan

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Petites croquettes de parmesan frites dans l'huile.

Verrines de betterave

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Pour un apéritif frais...

Farcis Niçois

Par pupuce
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A déguster chaud ou froid avec une bonne salade de mâche ou un mesclun et un bon rosé bien frais.

Barbajuan

Par pupuce
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Petit raviolis frits farcis à la blette ou à la courge rouge. Idéal en apéro ou en entrée avec une bonne salade.

Tartelettes ganache

Par cresus
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Minis tartelettes aux différents goûts et différentes couleurs.

Baguette garnie

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Une recette originale pour un apéritif riche en goût.

Gaufres salées saumon et chantilly courgette

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Pour des gaufres qui changent, optez pour le salé ! Ici, elles sont accompagnées de saumon fumé et d'une crème chantilly la courgette, un vrai délice plein d'originalité ! Vous allez épater vos...

Les gougères

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J'en fais souvent pour l'apéritif pour le jour de l'an ou pour Noël (et ils sont d'ailleurs très appréciés).

Chips gaufrées

Par nijeli
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Mon papa les coupait le samedi soir, on se régalait le dimanche !

Toasts aux courgettes de Crachounet

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Canapés très frais pour apéritif.

Farcis Niçois

Par matova
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A déguster chaud ou froid avec une bonne salade de mâche ou un mesclun et un bon rosé bien frais. Veillez à choisir des légumes de petite taille !

Les mini quiches lorraines

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Les mini quiches lorraines.

Cake au crabe et à la ciboulette

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Un classique... !

Assiette colorée d'antipasti

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Je vous propose l'entrée fraîche et estivale qui a ouvert mon dîner aux couleurs de l'Italie.

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