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Cuisine européenne Facile Plus de 10 € Plus de 30 minutes Reinitialiser les filtres

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Cuisine du monde

Régime particulier

Lorsqu'on cuisine pour sa famille tous les jours, on peut vite être à court d'idées! Cette sélection de recettes vous permettra de retrouver l'inspiration grâce à des recettes conçues pour et par des familles. Des recettes familiales à partager avec une joyeuse tablée.

Cette sélection regroupe des recettes familiales qui se cuisinent la plupart du temps facilement et rapidement. Testez nos recettes de gougères, la charlotte au riz, le gratin dauphinois facile, le poulet aux olives et chorizo, le filet de boeuf en croute, la ratatouille, le bavarois aux fraises ou même le gâteau breto-normand.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cuisine familiale, n'hésitez pas à déposer les vôtres. 

 

 

Pavés de saumon sur lit de poireaux

Par FC
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Voilà un plat diététique que je fais de temps en temps lorsque j'ai envie de fraicheur; de plus , le saumon et le poireau réunis en font un plat raffiné !

bortsch (recette allégée)

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Recette allégée d'une soupe rouge russe à la base de betterave.

La côte de Boeuf

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Elle se partage, ou pas. le nombre de parts dépend donc du nombre de Castex à table et surtout du nombre de Segaud et de Tom.

Bavarois vanille-framboise

Par verob
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Frais et raffiné.

Tarte princesse aux prunes

Par verob
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Une tarte aux fruits légèrement meringuée... un régal !

Paupiettes d'aubergine à la mozzarella

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Une paupiette est une tranche de viande fine que l'on recouvre d'une farce puis que l'on roule avant cuisson. La paupiette est appelée également « alouette ou moineau sans tête », mais plus couramment...

Paëlla de la mer

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Festif et délicieux!

Lasagnes au saumon et fondue de poireaux au cidre

Par phil
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Recette de Céline Fruchet.

Waterzooï de poulet

Par verob
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Tiré de la cuisine flamande, le waterzooï (ou waterzoei) est un plat à base de volaille, d'anguille ou de poisson, cuits dans un court-bouillon lié à l'œuf ou à la crème.

Salade de morue de mamie Maria

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Cette recette est une spécialité de ma grand-mère portugaise qui a bercé mon enfance.

Crumble à la tomate

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Un vrai régal !

Marmelade de fraises et d'abricots

Par clegui
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Pour environ 6 pots de 500 G.

Tripes à la portugaise

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Un plat portugais.

Brandade de morue

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Une recette de brandade de morue sans purée.

soluble