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20min
01h00
0min
8p
Facile
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Ingrédients
- 150 g de sucre semoule
- 5 œufs
- 200 g de farine
- 3/4 de litre de lait
- eau de vie (ou rhum)
Préparation
1
Mélanger le sucre avec les 5 jaunes d'œuf pour les faire blanchir.
2Ajouter la farine et mélanger.
3Ajouter l'eau de vie (ou rhum).
4Battre les 5 blancs en neige et les incorporer à la pâte.
5Beurrer un plat en pyrex et y verser la pâte.
6Enfourner thermostat 5/6 entre 1h et 1h15.
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