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Far breton nature
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Far breton nature

Recette de Tata Isabelle

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Ingrédients

  • 150 g de sucre semoule
  • 5 œufs
  • 200 g de farine
  • 3/4 de litre de lait
  • eau de vie (ou rhum)

Préparation

1

Mélanger le sucre avec les 5 jaunes d'œuf pour les faire blanchir.

2

Ajouter la farine et mélanger.

3

Ajouter l'eau de vie (ou rhum).

4

Battre les 5 blancs en neige et les incorporer à la pâte.

5

Beurrer un plat en pyrex et y verser la pâte.

6

Enfourner thermostat 5/6 entre 1h et 1h15.

haguenau 67500

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