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15min
45min
0min
6p
Moyen
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 gr de sucre
- 125 gr de farine
- 1/2 litre de lait
- 100 g de fruits, selon les goûts et les saisons, des pommes ou des griottes surgelées
Matériel
- 1 moule à manque
- 1 saladier
Préparation
1
Battre les oeufs et le sucre.
2Puis ajouter la farine et en dernier le lait.
3Ajouter les fruits (on peut parfumer au rhum , calvados, cognac toujours selon les goûts).
4Beurrer un plat à gratin (quelque fois je saupoudre de sucre).
5Mettre l'appareil dans le plat et au four à 180° pendant au moins 3 quarts d'heure, il faut vérifier la cuisson.
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