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15min
55min
0min
8p
Facile
0.38€/p
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Ingrédients
- 200 gr de pruneaux
- 200 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 0.75 l de lait
- Rhum (au choix : eau de vie, vanille)
Matériel
- 1 jatte
- 1 fouet
Conseils et astuces
Ce plat peut être consommé tiède.
Préparation
faire tremper les pruneaux 1 heure auparavant. Beurrer un moule et déposer les pruneaux.
2Mettre la farine dans la jatte, faire un" puits" y mettre le sucre, une pincée de sel, les oeufs et délayer peu à peu comme pour faire une pâte à crêpes en ajoutant le lait
3La pâte obtenue doit être légère et sans grumeaux
4Parfumer suivant goût
5Verser votre préparation sur les pruneaux.
6Saupoudrer de cannelle.Parsemer de petits morceaux de beurre.
7Faire cuire à feu moyen th 6 pendant 55 mn.
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