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10min
35min
0min
4p
Moyen
0.67€/p
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Ingrédients
- 1 kg de fenouil
- 10 cl de crème fraîche
- 100 g de râpé
- Ciboulette
- Muscade
- Sel, poivre
Matériel
- Cocotte
- Petit saladier
- Plat à gratin
Préparation
1
Faites blanchir les fenouils 15 min à la cocotte.
2Mélangez la crème fraîche avec le râpé.
3Ajoutez une pincée de noix de muscade et du poivre.
4Les fenouils cuits, mettez les dans un plat à gratin.
5Préchauffez le four thermostat 8.
6Nappez les fenouils avec la préparation crémeuse et passez au four pendant 20 min.
7Lavez la ciboulette et ciselez la sur les fenouils, juste avant de servir.
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Plat facile à préparer, assez rapide et délicieux.
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