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25min
20min
0min
6p
Facile
1.40€/p
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Ingrédients
- 400 g de pâte feuilletée
- 150 g de jambon blanc
- 150 g de gouda
- 80 g d'olives vertes dénoyautées
- 1 oeuf
- 1 c à soupe de cumin
Matériel
- 1 mixer
- 1 saladier
- 1 ramequin
- 1 plat allant au four
- papier sulfurisé
Conseils et astuces
Pour bien souder les feuilletés humidifiez le bord avec un peu d'eau.
Préparation
Hachez les olives et le jambon.
2Coupez le fromage en petits dés.
3Mélangez ensemble le jambon les olives et le gouda.
4Etalez la pâte feuilletée
5Coupez 12 carrés de 10 cm de côté.
6Mettez 1 c à soupe du mélange au centre de chaque carré de pâte.
7Repliez-les en façonnant des triangles.
8Soudez les bords en les pinçant.
9Cassez l'oeuf dans le ramequin et battez le avec 1 fourchette.
10Badigeonnez le feuilleté avec l'oeuf et saupoudrez de cumin.
11Posez les feuilletés dans un plat chemisé de papier sulfurisé.
12Laissez reposer 10 mn avant de les faire cuire 20 mn à th 210°.
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