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Fidès
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Fidès

Galette de vermicelles.

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Ingrédients

  • 400 g de vermicelles
  • 1 l de bouillon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gros oignon
  • 75 g de gruyère râpé
  • beurre
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 poêle

Préparation

1

Faire dorer au beurre l'oignon haché puis les vermicelles à cru. Écraser la gousse d'ail. Laisser cuire encore une minute puis mouiller avec le bouillon chaud. Assaisonner.

2

Cuire 20 minutes, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que les vermicelles "pointent".

3

Saupoudrer de fromage râpé.

Villeurbanne 69100

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