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Figues au miel et fromage blanc
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.16€/p

Figues au miel et fromage blanc

Figues noires nappées de miel.

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Ingrédients

  • 12 figues
  • 6 c. à soupe de miel
  • 200 g de fromage blanc
  • 180 g de beurre
  • 1 gousse de vanille
  • 3 pincée de cannelle

Matériel

  • plat à gratin
  • coupelles

Conseils et astuces

Choisir plutôt les figues noires, la peau est plus fine que les autre variétés. Choisir les plus grosses et charnues.

Préparation

1

Préchauffez le four th.7-210°C. Ecrasez le beurre à l'aide d'une fourchette. Incorporez le miel, la vanille et la cannelle.

2

Fendez les figues en deux dans la hauteur. Disposez-les dans un plat à gratin et enduisez-les de beurre au miel. Enfournez et laissez cuire 5 minutes. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.

3

Répartissez les figues dans des coupelles, arrosez de sirop et servez le fromage blanc à part.

st andre capceze 48800

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