Figues au miel

1

Presser le jus d'orange.

2

Couper les figues en 4 mais pas entièrement et percer le cul de la figue avec un cure dent.

3

Mettre le jus d'orange dans un plat creux allant au four.

4

Y mélanger le sucre vanillé.

5

Mettre les figues dans le jus d'orange, et verser une cuillère de miel sur chaque figue.

6

Cuire au four 10 à 15 minutes à 180°C.

7

Couper le pain d'épice dans le sens de la diagonale pour obtenir des triangles.

8

Leur faire faire un aller retour dans la poêle avec le beurre.

9

Dresser sur une assiette les deux triangles de pain d'épices, la figue par dessus.

10

Verser une cuillère du jus du plat au cœur de la figue et une autour du pain de mie pour la présentation.