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30min
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6p
Facile
4.42€/p
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Ingrédients
- 1 kg de filet mignon
- 10 cl de vin blanc
- 1 oignon
- 50 cl de crème fraiche
- 250 g de maroilles
- sel,poivre
Matériel
- 1 sauteuse et son couvercle
- un bol
Conseils et astuces
ce plat est très bon accompagné de pâtes fraiches et d'un bon vin rouge
Préparation
Faire blondir l'oignon hâché dans une sauteuse avec couvercle.
2Ajouter les filets mignons, une fois dorés, ajouté le vin blanc.
3Couvrir et laisser cuire 20 mn.
4Dans un bol, couper le maroilles en petits morceaux.
5Ajouter la crème et mélanger.
6Une fois les filets cuits, ajouter la crème et le maroilles qui va fondre progressivement.
7Le plat est prêt une fois que la sauce est bine onctueuse.
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