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15min
20min
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4p
Moyen
1.20€/p
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Ingrédients
- 170 g de beurre noisette
- 250 g de sucre glace
- 55 g de farine
- 125 g de poudre d'amande
- 5 blancs d'oeuf
Matériel
- 1 saladier
- moule en silicone
Préparation
Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne noisette.
2Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amande.
3Ajouter le beurre noisette refroidi ainsi que les blancs d'oeufs préalablement détendus détendus à la fourchette.
4Préchauffer le four à 180°C.
5Remplir les moules à financier aux 2/3.
6Enfourner 20 minutes.
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Financiers
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Ces petits gâteaux sont faciles à préparer et sont délicieux avec une crème ou une glace (à la cannelle par exemple).
Le Financier de tante Béa
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Le financier est un délicieux petit gâteau aux amandes..Un régal avec un thé bien chaud.
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