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20min
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10p
Facile
0.19€/p
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Ingrédients
- 6 oeufs
- 1 litre de lait
- 125 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé (ou une gousse de vanille)
Matériel
- En plus, du matériel habituel, prévoir une dizaine de petits pots de yaourts en verre.
Préparation
1
Faire bouillir le lait, le sucre ainsi que le sucre vanillié ou la gousse de vanille.
2Battre les oeufs à part.
3Mettre le lait bouilli dans les oeufs assez rapidement, d'un coup sec.
4Verser le mélange dans des pots de yaourts en verre et les faire cuire au bain marie au four.
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(1)
Un vrai délice car je la fais avec les oeufs de nos poules et du lait de ferme.
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