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Flan au coco
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.88€/p

Flan au coco

Délicieux.

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Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 1/2 boite de lait concentré sucré (la boite de lait nestlé sert de mesure)
  • 1 boite de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • caramel

Conseils et astuces

Un conseil: avant de commencer la recette, il faut bien lire la recette jusqu'au bout...

Préparation

1

Mélanger le lait nestlé avec l'extrait de vanille, le lait de coco et les jaunes d'oeufs bien battus.

2

Bien mélanger à la cuillère.

3

Verser ensuite les deux boites de lait liquide et les 5 blancs battus en neige ferme.

4

Mettre dans un moule "pyrex" recouvert de caramel.

5

Cuire au four au bain-marie à thermostat moyen environ 1 heure.

6

Bien surveiller l'évaporation de l'eau en cours de cuisson.

7

S'il en manque il faut en rajouter.

artix 64170

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