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6p
Facile
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Ingrédients
- 1 kg de courgettes
- 5 oeufs
- 5 cl de crème fraîche
- 200 gr de fromage râpé
- 3 gousses d'ail
- sel poivre
Préparation
Couper en rondelles sans peler les courgettes.
2Les cuire à la vapeur 10mn.
3Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer et ajouter l'ail écrasé.
4Incorporer la crème fraiche. Bien remuer.
5Dans un plat à gratin disposer les rondelles de courgettes et verser la préparation.
6Saupoudrer de fromage rapé.
7Mettre au four environ 40mn à 250°.
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