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15min

25min

0min

2p

Facile

1.48€/p
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Ingrédients
- 1 poivron
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide entière
- 100 g de chorizo
- 1 cuillère à café de paprika doux
Conseils et astuces
Vous pouvez accompagner ce flan d'une petite salade verte assaisonnée
Préparation
Cassez vos œufs dans un saladier, ajoutez la crème liquide et le paprika doux. Mélangez bien l'ensemble.
2Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6)
3Lavez puis coupez votre poivron en petits dés.
4Coupez 2 tranches épaisses de chorizo (que vous garderez pour garnir le dessus de vos mini-cocottes), et le reste en petits cubes.
5Dans un bol, mélangez les dés de poivrons et de chorizo.
6Remplissez vos mini-cocottes de cette préparation et recouvrez de crème aux œufs.
7Placez au centre de chaque mini-cocotte une tranche épaisse de chorizo et enfournez pendant 25 minutes.
8Au bout de ce temps, sortez vos mini-cocottes et servez immédiatement
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