Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Flan de légumes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.76€/p

Flan de légumes

Alternative au pain de légumes.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de légumes crus (courgettes ou tomates)
  • 150 ml de lait
  • 25 g de maizena
  • 4 oeufs
  • 150 ml de crème fraîche
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 poignée d'herbes aromatiques fraîches
  • sel et poivre

Matériel

  • Plat à gratin de 26 cm

Conseils et astuces

Déguster chaud ou tiède.

Préparation

1

Couper les légumes en dés sans les peler.

2

Mélanger lait et maïzena puis les oeufs.

3

Ajouter crème, gruyère, herbes, sel et poivre.

4

Mettre dans un plat à gratin de 26 cm de diamètre.

5

Cuire à four chaud Th 7 ou 225° pendant 30 minutes.

Paris 75015

Ses recettes

Tarte à la moutarde

Ajouter à mes favovis !

(1)

Crêpes Tupperware

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Flan de légumes

Par Flo

Ajouter à mes favovis !

(1)

C'est une recette un peu longue à réaliser mais assez facile. L'avantage c'est qu'elle peut être préparée la veille.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble