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20min

30min

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6p

Facile

0.76€/p
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Ingrédients
- 500 g de légumes crus (courgettes ou tomates)
- 150 ml de lait
- 25 g de maizena
- 4 oeufs
- 150 ml de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- 1 poignée d'herbes aromatiques fraîches
- sel et poivre
Matériel
- Plat à gratin de 26 cm
Conseils et astuces
Déguster chaud ou tiède.
Préparation
Couper les légumes en dés sans les peler.
2Mélanger lait et maïzena puis les oeufs.
3Ajouter crème, gruyère, herbes, sel et poivre.
4Mettre dans un plat à gratin de 26 cm de diamètre.
5Cuire à four chaud Th 7 ou 225° pendant 30 minutes.
Ses recettes
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C'est une recette un peu longue à réaliser mais assez facile. L'avantage c'est qu'elle peut être préparée la veille.
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