
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

40min

0min

8p

Facile

0.59€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré (400g)
- 1 boite de lait (le même volume)
- 125 g de noix de coco râpée
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- caramel liquide
Conseils et astuces
Le bain-marie doit déjà être bouillant quand vous enfournez le tout.
Le flan doit être démoulé bien froid, sinon vous risquez de vous retrouver avec une grosse flaque de flan...
Le caramel est facultatif, mais il facilite le démoulage.
Il est préférable de placer la grille dans le bas du four.
Si le dessus du flan dore trop vite, couvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
Préparation
Mélanger lait concentré sucré + le lait dans un saladier.
2Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et la noix de coco.
3Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
4Verser le contenu du saladier.
5Faire cuire au bain-marie, dans le four à 200°C, pendant 40 minutes.
6Laisser complètement refroidir. Réfrigérer.
7Démouler bien froid.
Ses recettes
Recettes liées
Tarte meringuée aux myrtilles
2 likes
Ce n'est pas la fameuse tarte au citron meringuée, mais celle aux myrtilles ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un vrai délice, à tester...
Jalebi
1 likes
Dessert indien très populaire dans l'Asie centrale. Genre de beignet/biscuit en forme de spirale trempé dans du sirop.
Chips de courgettes
2 likes
Des chips maison... à base de courgettes et non de pommes de terre ! C'est bon, c'est vert, ça change, ça croustille et ça ravit toujours les...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes