Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Flan à la papaye
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.50€/p

Flan à la papaye

Le flan à la papaye ressemble au flan à la semoule de nos grand-mères mais il est parfumé à la papaye.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 papaye pas trop mûre
  • 2 oeufs
  • 1 càs de sucre
  • 1 noix de beurre
  • 3 càs de farine (voire +)
  • 1 louche de lait
  • parfum : vanille ou cannelle ou fleur d'oranger (suivant les goûts!)

Matériel

  • 1 moule à manque
  • 1 casserole
  • 1 saladier

Préparation

1

Éplucher la papaye. La couper en gros dés. La cuire à l'eau bouillante à peine salée. L'égoutter longtemps. La réduire en purée.

2

Ajouter à cette purée les œufs, le sucre, le parfum choisi, la farine, le beurre et le lait.

3

Graisser un moule à manqué et verser le mélange.

4

Enfourner 20 minutes jusqu'à ce que le flan soit doré (ou cuire au bain-marie)

5

Se déguste tiède ou froid.

71870

Ses recettes

Boeuf Strogonoff

Par ZAKIT

Ajouter à mes favovis !

(0)

Mousse au chocolat

Par ZAKIT

Ajouter à mes favovis !

(0)

Crème vanille

Par ZAKIT

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Flan sans oeufs

Par jeff

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une recette idéale pour ceux qui ne supportent pas les oeufs mais qui rougissent devant les flans du pâtissier.

Flan thaï au potimarron et au lait de coco

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un dessert inspiré des flans thailandais au lait de coco dans lesquels on trouve souvent des morceaux de courge. Très facile à faire, original et...

Flan à l'ananas

Ajouter à mes favovis !

(0)

Délicieux !!!

Flan aux poires

Par eaml

Ajouter à mes favovis !

(0)

recette de ma mère

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble