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30min
35min
0min
8p
Facile
0.33€/p
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Ingrédients
- 4 oeufs
- 113 g de maizena
- 4 sachets de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 1 l de lait
Conseils et astuces
Pour les fours traditionnel faire cuire à 175°C ou 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Préparation
Dans un saladier , mélanger les 4 oeufs avec la maïzena.
2Dans une casserole, à feu doux, mélanger le lait, le sucre vanillé et le sucre en poudre.
3Quand l'ensemble est chaud, verser sur les oeufs et la maïzena.
4Reverser et mélanger le tout dans la casserole à feu doux, et sans cesser de remuer, avec le fouet jusqu'à épaississement!
5Pour finir, vider la préparation dans le moule.
6Mettre au four, pendant environ 35 à 40 minutes à 175°C(th5), jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Ses recettes
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Flan pâtissier (comme chez le boulanger)
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Voici un flan pâtissier au bon goût de vanille et surtout pas écoeurant, car je n'en mangerais pas (j'ai horreur du goût d'oeuf trop prononcé) !!...
Flan sans oeufs
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Une recette idéale pour ceux qui ne supportent pas les oeufs mais qui rougissent devant les flans du pâtissier.
Flan boulanger
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C'est pour les gourmands et surtout les gourmands de flan !!
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