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15min

40min

0min

6p

Facile

0.71€/p
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Ingrédients
- 6 oeufs
- 100 g de farine
- 170 g de sucre en poudre
- 25 cl de lait
- 100 g de beurre
- 4 poires (ou 5)
Matériel
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1couteau
- 1 moule
- 1 casserole
Préparation
Préchauffer le four à 260°.
2Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et la farine jusqu'a blanchiment.
3Délayer progréssivement le lait ,puis incorporer le beurre fondu.
4Pelez les poires, coupez-les en 4 et épépinez-les.
5Recoupez-les en cubes.
6Beurrez un moule à cake, déposez-y les cubes de poires.
7Nappez de la préparation précédente.
8Déposez sur une plaque creuse,entourez de 2cm d'eau et cuire 40mn.
9Laissez refroidir, puis mettre au frais 2h.
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