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Facile
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Ingrédients
- 50 g de beurre
- 100 g de crème de marron
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
Préparation
Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
2Faire fondre le beurre, y ajouter la crème de marron (réserver une bonne cuillère pour la suite).
3Mélanger à part la farine et le sucre. Ajouter les œufs un par un. Incorporer ensuite le mélange précédent.
4Quand le mélange est homogène, verser dans des ramequins beurrés et farinés. Ajouter une pointe de crème de marron au centre de chaque ramequin.
5Faire cuire entre 7 min (cœur généreux et complètement liquide) à 14 min (cœur subtil et juste fondant) selon préférence.
6Servir chaud ou tiède, démoulé ou non selon l'envie du moment !
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