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Fondant au chocolat et aux noix
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Fondant au chocolat et aux noix

Voici un délicieux gâteau à déguster pour de nombreuses occasions et pour tous les gourmands, petits et grands!

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir à dessert
  • 125 g de beurre
  • 6 oeufs
  • 200 g de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de farine (bombées)
  • 150 g de noix
  • 1 pincée de sucre

Matériel

  • papier cuisson

Préparation

1

Dans une casserole, cassez le chocolat, ajoutez le beurre coupé en morceaux et faîtes fondre à feu doux tout en remuant. Réservez.

2

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec la pincée de sucre. Réservez.

3

Dans une terrine, battez les jaunes avec le sucre glace. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.

4

Ajoutez la farine et mélangez. Incorporez délicatement les blancs en neige. Ajoutez les cerneaux de noix hachés et mélangez.

5

Préchauffez votre four pendant 10 minutes.

6

Disposez une feuille de papier cuisson dans un moule et versez la pâte à gâteau. Enfournez de 35 à 45 minutes selon le "coulant" voulu à 180°C.

7

Laissez refroidir avant de déguster, sans modération bien sûr!

VIARMES 95270

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