Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Fondant au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
9min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.76€/p

Fondant au chocolat

Un fondant au chocolat avec un cœur coulant qui séduit petits et grands. Un régal, un délice, on en reste sans voix.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 16 carrés de chocolat noir pâtissier
  • 6 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre (+ une noix pour les ramequins)
  • 2 c à s de farine (+ un peu pour les ramequins)

Matériel

  • fouet
  • saladier
  • 8 ramequins

Conseils et astuces

Attention, soyez vigilant lors de la cuisson, les fondants ne doivent pas trop cuire!!!

Dégustez-les avec de la crème anglaise, c'est délicieux!!!

Préparation

1

Préchauffer le four (th. 9 ou 260°C).

2

Faire fondre les 200g de chocolat au bain marie avec les 100 g de beurre.

3

Dans un saladier, mélanger les 6 œufs entiers et le sucre.

4

Ajouter la farine petit à petit.

5

Incorporer ensuite le chocolat fondu et mélanger bien.

6

Beurrer et fariner les ramequins.

7

Verser un tiers de la préparation dans le fond des ramequins.

8

Déposer ensuite 2 carrés de chocolat puis recouvrer-les avec le reste de la préparation.

9

Enfourner les ramequins environ 9 minutes.

paris 75003

Ses recettes

Poulet à la haïtienne avec son riz national

Par leoana

Ajouter à mes favovis !

(0)

Curry de boulettes de boeuf

Par leoana

Ajouter à mes favovis !

(0)

Curry de crevettes au lait de coco

Par leoana

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

Gâteau au yaourt au chocolat

1 likes

(2)

C'est un gâteau fondant au chocolat qui est moelleux. Ce gâteau plait au petit comme au grand.

Fondant au chocolat et aux noix

Par nadite

Ajouter à mes favovis !

(2)

Voici un délicieux gâteau à déguster pour de nombreuses occasions et pour tous les gourmands, petits et grands!

Fondant au chocolat sans gluten

Par emilie

Ajouter à mes favovis !

(1)

Les petits comme les grands aimeront ce fondant au chocolat tout simple et très facile à réaliser, il est encore meilleur avec de la crème...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble