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20min

22min

0min

6p

Facile

0.83€/p
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Ingrédients
- 5 Oeufs
- 200 g de sucre semoule
- 200 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de farine
Matériel
- Un saladier
- Un fouet
- Un moule à gâteau
- 1 feuille d'aluminium
- 1 spatule en bois
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
2Beurrer et fariner le moule à gâteau.
3Casser les morceaux de chocolat et les mettre dans le saladier.
4Couper le beurre en morceaux, l'ajouter au chocolat.
5Passer le tout au micro-onde jusqu'à ce que le mélange soit fondant.
6Mélanger pour obtenir une crème lisse.
7Ajouter le sucre et laisser reposer une dizaine de minutes.
8Y casser les oeufs un à un en fouettant à chaque fois.
9Verser la préparation dans le moule.
10Enfourner pendant 22 minutes à 200°C
11Couvrir le gâteau à la 10 ème minute.
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Une recette classique, avec un centre bien fondant, mais allégée en sucre et en beurre. Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat, non ?
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Son vrai nom est "Orgasme au chocolat" alors je vous laisse deviner ce qu'il en est...
'The' fondant au chocolat
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C'est la Une de " Cuisine by Lignac " n° 16 et sincèrement ça fait rêver...
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