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20min
30min
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12p
Difficile
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Ingrédients
- 115 g de beurre
- 115 g de sucre semoule
- 2 oeufs
- 115 g de farine
- 1 orange
- 1 c à café de maïzena
- Pour le glaçage:
- 1 orange
- 150 g de sucre glace
Conseils et astuces
Il se conserve bien durant 2 à 3 jours au frigo.
Préparation
Incorporer petit à petit le sucre au beurre pommade. Ajouter les œufs un par un puis mélanger.
2Ajouter la farine, le jus et le zeste de l'orange à la préparation puis la maïzena.
3Beurrer et fariner le mouler pour y verser la pâte. Enfourner à 210° durant 30 minutes.
4Mélanger le sucre glace et le jus d'orange pour le glaçage.
5Dès que le gâteau est cuit le démouler et y verser la 1/2 du glaçage.
6Puis verser le reste du glaçage quand le gâteau est froid juste avant de le servir.
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