Fondant aux poires

1

Faire fondre le beurre.

2

Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs.

3

Mélanger en ajoutant progressivement le beurre fondu.

4

Ajouter la levure et l'eau.

5

Éplucher les poires et les couper en quartier.

6

Disposer dans le fond d'un moule à manquer quelques quartiers de poire.

7

Ajouter les autres morceaux à la préparation, et verser le tout dans le moule.

8

Faire cuire à four moyen 30 minutes.