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Ingrédients
- 1 tranche de de potiron (environ 1/4)
- 1 gros oignon blanc
- 1 gros oignon rouge
- 1 cuillère à soupe d'huile
- huile de noix
- sel, poivre
Préparation
Couper le potiron en petits cubes puis le mettre à fondre dans l'huile à feu moyen. Saler, poivrer.
2Pendant ce temps, émincer les oignons.
3Lorsque le potiron est tendre, ajouter les oignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants.
4Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et arroser d'huile de noix.
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