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Fondue au chocolat
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Fondue au chocolat

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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de chocolat au lait
  • 45 cl de lait
  • 1 cuil. à soupe de Maïzena
  • 1 brioche
  • Des fruits frais, selon votre goût et la saison

Matériel

  • Caquelon à fondue et piques à brochettes ou en bois.

Préparation

1

Cassez les chocolats en morceaux.Dans une casserole, fouettez le lait et la Maïzena. Mettez sur le feu et portez à ébullition, tout en fouettant. Sortez du feu et versez dans le caquelon à fondue. Ajoutez les chocolats et faites-les fondre en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse et peu épaisse. Faites chauffer très doucement sans bouillir.

2

Coupez la brioche en petits cubes et placez-la dans un saladier. Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux si besoin. Laissez ensuite les convives plonger les cubes de brioche et les morceaux de fruits dans le chocolat chaud.

Molles 03300

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