
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

10min

15min

0min

2p

Facile

1.59€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 belle aubergine
- 1 boite d'allumettes de bacon
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella
Matériel
- Wok ou poêle
Préparation
Couper les aubergines en dés et faites les cuire au wok dans un fond d'eau ou à la poele dans l'huile d'olive.
2Pendant ce temps, couper la tomate, et la mozzarella en dés.
3Ajouter la tomate et les alumettes lorsque les aubergines sont fondantes. Assaisonnerz.
4Lorsque les tomates sont cuites, retirer du feu.
5Ajouter maintenant la mozzarella pour une dégustation chaude et immédiate.
6Ce plat peut également se déguster froid. Dans ce cas, laisser refroidir, puis ajouter la mozzarella et assaisonner.
Recettes liées
Pavés de saumon aux courgettes et vinaigre balsamique
1 likes
Une recette simple, fraîche et raffinée à la fois. Le vinaigre balsamique est réduit pour obtenir une sorte de caramel qui nappe les pavés de...
Koukouvayia (pain à la tomate crétois)
2 likes
Pour une petite entrée ou en apéritif, un petit pain à la tomate et à la féta (parfois appelé dakos), venu tout droit de Crète...
Salade de magrets
1 likes
Une entrée rapide qui sort de l'ordinaire avec le parfum des mangues qui s'accorde parfaitement au goût des magrets.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes