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Facile
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Ingrédients
- 100 g confiture de cerises noires
- 100 cl de creme chantilly (la même que dans le fraisier)
- 100 g de chocolat noir
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Matériel
- verrine
Conseils et astuces
Décorer à l'aide d'une cerise, ou avec des copeaux de chocolats, que vous pourrez réaliser en écrasant du chocolat noir à la fourchette...
Préparation
Faire fondre le chocolat en morceaux au bain marie.
2Ajouter la crème et bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.
3Réserver cette ganache au frais.
4Au fond des verrines, mettre une couche de confiture de cerises. (Nettoyer les bords de la verrine s'ils ont été salis.)
5Dans un petit bol, battre de la chantilly avec une cuillère à café de Kirsch.
6Mettre une couche de cette préparation dans les verrines.
7Ajouter une couche de chocolat (une fois complètement refroidi) dans les verrines.
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