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Facile
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Ingrédients
- 1 kg de fraise
- 1 kg de sucre
- 1 citron
Matériel
- 1 cuillère en bois
- 1 casserole
- pots à confiture
Préparation
Presser le citron. Laver et égoutter les fraises.
2Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans une casserole et la placer sur le feu en tournant de temps en temps pour répartir le sucre.
3Dès que le mélange se met à bouillir, baisser le feu et laisser cuire 1 heure et demi à feu doux en tournant de temps en temps.
4Une fois terminée, tourner la confiture pendant 1 à 2 minutes, puis mettre en pots.
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