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10min
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15min
8p
Facile
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Ingrédients
- 400 g de fraises
- 1 botte de basilic
- 80 g de sucre en poudre
- 15 cl de limoncello
- 20 cl d'eau
Matériel
- 1 casserole
- verrines
Préparation
Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.
2Mettre le sucre et l'eau dans une petite casserole et chauffer afin d'obtenir un sirop léger.
3Hors du feu, ajouter le limoncello et laisser refroidir.
4Effeuiller et ciseler très finement le basilic, mélanger avec les fraises, puis répartir dans les verrines et baigner de sirop au limoncello.
5Servir bien frais avec une feuille de basilic pour le décor.
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