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Ratatouille à l'ancienne

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Le plein de goût et le minimum de graisse !!!... Une recette parfaitement inrâtable , mas c'est un peu plus long que la recette « vite fait » mais c'est Incomparable !!! Et bon marché !

Soufflé aux brocolis

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Si vos enfants n'aiment pas les brocolis, transformez-les en soufflé, ils seront bluffés.

Galettes de Légumes

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accompagnements

Gratin dauphinois

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Ce plat traditionnel ne possède pas une recette unique. Par exemple, si on utilise du fromage (emmental, gruyère râpé, etc.) alors que la recette originelle n'en contient pas, son ajout le transforme...

Gratin Dauphinois

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Gratin dauphinois.

Poivrons confits

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Recette gourmande.

Tarte Soleil

Par Elea
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Tomates, courgettes, fromage de chèvre...

Panzarotti ou Crocche di patate

Par cjps
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Croquettes à la pomme de terre, spécialité d'Italie du sud. On les appelle aussi des panzarotti bien qu'il existe également une version avec de la pâte à pain (un chausson frit).

Pommes de Terre Sarladaises

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Accompagne parfaitement le magret et le filet de canard.

Tuiles au parmesan

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Tuiles de parmesan qui peuvent servir à décorer un plat servi à l'assiette. Elles donneront également du croquant à une salade.

Mini-cakes de Dinde au Curry

Par emmasa
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Mini-cakes de dinde au curry, délicieux et faciles à faire.

Bouchées de courgettes aux deux fromages

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Bouchées de courgettes au four.

Gratin dauphinois

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Un excellent accompagnement.

Chou rouge aux pommes et aux épices

Par sophie
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Une recette de chou rouge aux pommes très parfumé, légèrement acidulé, comme on en mange en Alsace et en Autriche. Parfait pour accompagner des saucisses, un magret ou du gibier.

Flan de courgette

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Pour que Kevin mange des légumes...

Cake aux légumes d'été

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Un plat facile à faire qui régalera tout le monde. Idéal pour emporter en pique-nique ou pour accompagner vos barbecues.

Beignets de courgettes

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A accompagner avec une viande en sauce.

Poêlée colorée

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Ce soir, j'ouvre le congèle et qu'est ce que je vois : DES POIVRONS... Mais que faire avec des poivrons? Eh bien je prends mon chapeau de magicienne et j'en sors: de la pomme, des poivrons, de la...

soluble