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Bouillabaisse toute simple

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Pour les amateurs de cuisine marseillaise, régalez-vous !

Velouté de potiron aux brisures de châtaignes

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Une très bonne soupe du cours de cuisine.

Potage à l'omelette fromagère

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Un petit potage très rapide à préparer, avec des ingrédients toujours présents dans la cuisine. Original, facile, économique! Que demander de plus le soir où l'on n'a pas beaucoup de temps ou d'envie...

Velouté de betteraves rouges

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Délicieuse soupe chaude à déguster en toute saison.

Soupe au chou

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Idéale pour varier du quotidien et faire une cure de verdure, une soupe minceur et détoxifiante pour l'hiver. Dans un régime, les diététiciens s'accordent à dire que le chou comme le fenouil seraient...

Chorba frik

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Le "Frik" c'est du blé vert très consommé au Moyen-Orient et en Egypte, Il est cuisiné en salade, en farce pour la volaille, ou en accompagnement comme le riz ou la vermicelle. Sa saveur est...

Chorba tunisienne

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La chorba est une soupe traditionnelle consommée dans plusieurs pays. Elle est souvent consommée pendant le ramadan. C'est une soupe composée de légumes et de viande.

Pho de Christine

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La recette ancestrale de Môman ! Soupe asiatique qui vous fera voyager!

Soupe de foie gras aux pétoncles

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Raffiné.

Crème de concombre à la menthe

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Une entrée très fraîche, vert du concombre, vert de la menthe, et très tendance, présentée en verrine, parfaite pour un déjeuner, un dîner d'été au jardin ou buffet.

Potage glacé aux concombres

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pour l'été

Soupe froide de concombre

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Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Velouté de potimarron

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C'est une recette fournie par mon primeur.

Gaspacho de melon

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Recette d'été.

Velouté de potimarron aux lentilles vertes

Par glolo
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Un délicieux velouté au potimarron et lentilles, surprenant!

Velouté d'endives

Par Step
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Pour manger des endives autrement qu'en salade.

Velouté de potiron

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Soupe aux poivrons

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A servir également en verrines lors de l'apéro.

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