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Crème de concombre à la menthe

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Une entrée très fraîche, vert du concombre, vert de la menthe, et très tendance, présentée en verrine, parfaite pour un déjeuner, un dîner d'été au jardin ou buffet.

Soupe crémeuse aux champignons

Par glolo
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Un velouté pour se réchauffer.

Gaspacho andalou très rapide et très léger

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Ne pas servir à des puristes du gaspacho ! By Julia

Soupe à l'oignon gratinée

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Une soupe rapide qui change de la soupe de légumes...

Velouté de potiron au lardons

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Excellente ! Une bonne recette de souplette pour réchauffer ces longues et mornes soirées hivernales.

soupe au chou aveyronnaise

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La fameuse soupe au chou...

Velouté de potiron carotte et sa chantilly en verrine

Par Dita
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Cette recette délicieuse et très originale peux aussi bien être servie en amuse bouche qu'en entrée. Très légère, elle épatera vos convives par sa simplicité, son audace et son gout sucré salé.

Soupe au pistou à la gapençaise

Par zaz38
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Plat idéal après un looong trajet en voiture.

Soupe au pistou

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Le pistou en Provence est le nom que l'on donne au Basilic.

Gaspacho Melon et Tomate

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Un savoureux mélange !

Velouté de tomates

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Recette que notre mère nous faisait et qui est facile à faire, peu coûteuse, mais très goûteuse (eh oui je suis poète).

Soupe de lentilles au lard grillé

Par orts11
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Soupe d'hiver idéale pour petits et grands.

Soupe au pistou

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Le pistou en Provence est le nom que l'on donne au Basilic. Chaque cuisinier ou cuisinière a sa propre recette. Personnellement, je suis contre le fait d'y rajouter des pâtes car au final elle devient...

Velouté de radis roses

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Un apéritif coloré.

La soupe Maimaine

Par ISAB
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C'est une recette de Maimaine R.

La soupe à la courgette

Par Nj
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Une bonne soupe vite fait bien fait !

Chorba Frik

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C'est une recette de soupe qu'on fait en début de repas pendant le Ramadhan, après une journée de jeune, elle est en même temps riche et légère.

Soupe à l'ail fumé d'Arleux

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Bienvenue à Arleux (Ch'est dins ech' Nord) capitale mondiale de l'ail fumé à la tourbe et à la sciure de bois bio, vous réaliserez une très bonne soupe contre le rhume, le sang, bref toutes les...

soluble