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Régime particulier

Avec l’arrivée des beaux jours, le Soleil pointe le bout de son nez et il est primordial de bien s’hydrater. Alors si vous avez du mal à boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour, pourquoi ne pas choisir de boire une bonne petite boisson fraîche ?

Pour vous désaltérer, privilégiez les boissons sans alcool comme la citronnade, le thé glacé, le café frappé. Si vous souhaitez boire un verre à l’apéritif avec vos amis une godinette, des fraises à la menthe ou du vin d’orange devraient faire l’affaire. Alors à vos shakers, à vos fruits, à vos glaçons, venez tester les meilleures recettes de boissons froides que les membres Cahier de cuisine ont déposées pour vous.

La citronnade

Par Hanaé
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Une boisson très rafraîchissante, très appréciée au coeur de l'été.

Sangria sans alcool

Par cjps
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Parfaite pour un buffet d'enfants et très rafraîchissante.

Smoothie champ', orange, pêche & amandes

Par sophie
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Pour une boisson fraîche qui peut faire office de dessert, tout en légèreté et raffinement !

Thé glacé maison aux fruits rouges

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Un thé glacé simple à réaliser avec un délicieux goût de fruits rouges acidulés, à déguster les chaudes journées d'été !

Cocktails à la crème de cassis

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A boire avec modération.

Soupe de champagne au Cointreau

Par mumu91
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Un apéritif de fête !

Vin de pamplemousse

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Parfait pour un petit apéritif ou alors pour accompagner les petits desserts !!

Godinette

Par phil
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Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne). Si l'on peut s'en procurer, utiliser des fraises de...

Vin de noix

Par path
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Un apéritif maison léger, apprécié de tous, fabriqué traditionnellement entre le 20 et 30 juillet.

Mayonnaise

Par cc57
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Recette avec un mini hachoir.

Trempée au vin

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Pour débuter un repas d'été sur la terrasse, avant le barbecue...

Vin de noix

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Un agréable apéritif à déguster entre amis.

Framboisine

Par guendo
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Un apéritif frais et sucré !

Vin de noix

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Un apéritif originaire du Dauphiné, facile à réaliser. Pour ne plus être fatigué...

Vin de noix

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Un apéritif originaire du Dauphiné, facile à réaliser.

Asperges sauce Maltaise

Par babeth
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Variante très appréciée de la mayonnaise.

Vin de noix

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Recette d'Yvonne.

soluble