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25 recette(s) trouvée(s) pour

Fruits de mer

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Consommer des fruits de mer frais est la meilleure façon de satisfaire vos envie d'embruns et d'iode si vous n'êtes pas en bord de mer. 

Si vous appréciez les fruits de mer, testez nos recettes de brochettes de crevettes à la mozzarella, de Saint-Jacques aux poireaux, les brochettes de Saint-Jacques au chorizo, ou les avocats au crabe.

Si vous êtes adeptes du sucré salé, laissez vous tenter par les brochettes de crevettes à l'ananas, les abricots farçis aux crevettes, l'ananas au crabe ou les brochettes de mikado et Saint-Jacques.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de fruits de mer, n'hésitez pas à partager les vôtres afin d'enrichir cette sélection. 

Bouillabaisse toute simple

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Pour les amateurs de cuisine marseillaise, régalez-vous !

Soupe de foie gras aux pétoncles

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Raffiné.

Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)

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Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)

Velouté poireaux-pommes de terre aux moules

Par sophie
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Une version originale de la soupe poireaux-pommes de terre, pleine de vitamines et de sels minéraux. Les moules se marient parfaitement aux poireaux et donne du peps à un classique.

Velouté poireaux-pommes de terre aux huitres

Par sophie
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Une version raffinée de la soupe poireaux-pommes de terre, pleine de vitamines et de sels minéraux. Les huitres se marient parfaitement aux poireaux et ajoutent une saveur fraîche et iodée.

Crème de moules safranée

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Économique.

Potage aux Saint-Jacques et aux croûtons

Par verob
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Un potage de fête...

Crème de carottes aux St Jacques

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Voici une recette légère délicieuse et complète, de plus elle comporte plein de vitamines !

Soupe aux moules

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Soupe aux moules.

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

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Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

Bouillon de gambas aux légumes frais en croute feuilleté

Par Kytana
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Très original et très bon ! A tester par tous les curieux du goût.

Soupe de crevette façon Thai de Jean-François Piège

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Une recette du chef Jean-françois Piège très sympa et facile à réaliser.

Velouté de moules safrané

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Un velouté qui étonnera même les plus gourmets.

Velouté de scampis

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Un délicieux velouté à servir en amuse-bouche

Soupe de moules aux poireaux

Par isa56
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Une soupe étonnante qui plait à toute la famille.

Velouté de crevettes

Par kmel
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Un dîner de réveillon autour du poisson et mon choix s'est porté sur cette recette trouvée sur le net.

Velouté de moules au safran

Par museaz
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Velouté pouvant être servi chaud ou froid et à n'importe quelle saison.

Crémée d'Huîtres aux verts

Par babar
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Une soupe fraîche et originale, qui sent bon les embruns.

soluble