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112 recette(s) trouvée(s) pour

Fruits de mer

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Consommer des fruits de mer frais est la meilleure façon de satisfaire vos envie d'embruns et d'iode si vous n'êtes pas en bord de mer. 

Si vous appréciez les fruits de mer, testez nos recettes de brochettes de crevettes à la mozzarella, de Saint-Jacques aux poireaux, les brochettes de Saint-Jacques au chorizo, ou les avocats au crabe.

Si vous êtes adeptes du sucré salé, laissez vous tenter par les brochettes de crevettes à l'ananas, les abricots farçis aux crevettes, l'ananas au crabe ou les brochettes de mikado et Saint-Jacques.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de fruits de mer, n'hésitez pas à partager les vôtres afin d'enrichir cette sélection. 

Saint Jacques aux poireaux de Benoît

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Une entrée raffinée appréciée de nous tous.

Spaghettis aux palourdes

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Souvenir de piscine ! Recette proposée par Marylène.

Soupe de foie gras aux pétoncles

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Raffiné.

Crevettes à l'antillaise

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Voici une recette que l'on peut également servir en entrée, sans riz dans ce cas.

Entrée au Crabe

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Entrée fraiche au bon goût de crabe, se marie très bien avec de la salade verte.

Moules à la sauce poulette

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Recette de grand-mère, connue en Poitou, appelée simplement par Mamy de «sauce aux moules».

Verrine avocat et surimi

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Une recette pleine de fraicheur pour les soirées d'été.

Soupe de crevette façon Thai de Jean-François Piège

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Une recette du chef Jean-françois Piège très sympa et facile à réaliser.

Crevettes légères au citron

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Une recette simple et délicieuse, légère comme tout!

Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, caramel de vinaigre

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Ceux qui n'aiment pas la mangue pourront toujours essayer avec de l'ananas.

Calamars à l'armoricaine

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Une recette aux saveurs méditerranéennes.

Salade bananier au crabe

Par sergem
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Un petit souvenir du Clos de Rome.

Pommes de terres aux gambas

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La pomme de terre est un légume simple, bon marché, facile à cuisiner. Dans cette recette, elle devient originale par son accompagnement.

Tomates farcies au crabe

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Facile.

Coquilles de poisson et fruits de mer

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Recette classique, pratique pour utiliser des restes de poisson, moules.

Crevettes indiennes

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:)

Mouclade charentaise

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Recette proche de la précédente, mais plus complexe et plus parfumée (donnée au départ par une Tata de Charente-Maritime).

soluble