Fruits de mer
Consommer des fruits de mer frais est la meilleure façon de satisfaire vos envie d'embruns et d'iode si vous n'êtes pas en bord de mer.
Si vous appréciez les fruits de mer, testez nos recettes de brochettes de crevettes à la mozzarella, de Saint-Jacques aux poireaux, les brochettes de Saint-Jacques au chorizo, ou les avocats au crabe.
Si vous êtes adeptes du sucré salé, laissez vous tenter par les brochettes de crevettes à l'ananas, les abricots farçis aux crevettes, l'ananas au crabe ou les brochettes de mikado et Saint-Jacques.
Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de fruits de mer, n'hésitez pas à partager les vôtres afin d'enrichir cette sélection.
Haricots aux moules et au chorizo
Mélange terre et mer pour une recette d'été, festive et facile !
Pâtes aux fruits de mer, citron vert, cébète et coriandre
Délicieuse recette salée et acidulée
Poireaux aux crevettes
C'est un plat qui plaira à tous ceux qui recherchent une façon originale de cuisiner les crevettes.
Verrine de tartare de saumon fumé
Je complète avec certaines recettes.... Mouche
Rissois
Un peu long à faire mais très bon à déguster en entrée ou à l'apéro.