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154 recette(s) trouvée(s) pour

Fruits de mer

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Consommer des fruits de mer frais est la meilleure façon de satisfaire vos envie d'embruns et d'iode si vous n'êtes pas en bord de mer. 

Si vous appréciez les fruits de mer, testez nos recettes de brochettes de crevettes à la mozzarella, de Saint-Jacques aux poireaux, les brochettes de Saint-Jacques au chorizo, ou les avocats au crabe.

Si vous êtes adeptes du sucré salé, laissez vous tenter par les brochettes de crevettes à l'ananas, les abricots farçis aux crevettes, l'ananas au crabe ou les brochettes de mikado et Saint-Jacques.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de fruits de mer, n'hésitez pas à partager les vôtres afin d'enrichir cette sélection. 

Crevettes thaïlandaises à la mangue

Par nat
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Recette préférée d'Anneso.

Soupe de foie gras aux pétoncles

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Raffiné.

Crevettes & ananas à l'antillaise en colombo

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Une recette sucrée-salée où ananas, crevettes et riz blanc se marient à la perfection !

Verrines de crevettes à la vanille

Par B3ydor
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Facile à faire, recette à faire pour 10 verrines

Crème de crevette à la ciboulette

Par B3ydor
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Recette express pour 10 verrines environ.

Fricassée de Saint-Jacques

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Une entrée que j'adore présenter à mes invités, lors de toute occasion festive : la combinaison des noix de St-Jacques, rapidement poêlées et dorées au beurre, avec des champignons tendres et fondants...

Haricots aux moules et au chorizo

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Mélange terre et mer pour une recette d'été, festive et facile !

Banh it

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Petits paquets collants!!

Crevettes thaï au curry vert

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A réaliser avec de la pâte de curry vert, jaune ou rouge (par ordre de puissance) !

Saint-Jacques crues à la ciboulette

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Une entrée légère.

Mille feuilles de légumes aux Saint-Jacques

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Une idée de recette fraîche, un mélange de légumes, et de fruits de mer que l'on peut remplacer par une viande marinée, du homard......

Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, caramel de vinaigre

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Ceux qui n'aiment pas la mangue pourront toujours essayer avec de l'ananas.

Tartare d'avocat et crabe, vinaigrette à la moutarde de Meaux

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Un brin relevé, grâce à la moutarde de Meaux.

soluble