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22 recette(s) trouvée(s) pour

Fruits de mer

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Régime particulier

Sans oeuf (1)

Consommer des fruits de mer frais est la meilleure façon de satisfaire vos envie d'embruns et d'iode si vous n'êtes pas en bord de mer. 

Si vous appréciez les fruits de mer, testez nos recettes de brochettes de crevettes à la mozzarella, de Saint-Jacques aux poireaux, les brochettes de Saint-Jacques au chorizo, ou les avocats au crabe.

Si vous êtes adeptes du sucré salé, laissez vous tenter par les brochettes de crevettes à l'ananas, les abricots farçis aux crevettes, l'ananas au crabe ou les brochettes de mikado et Saint-Jacques.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de fruits de mer, n'hésitez pas à partager les vôtres afin d'enrichir cette sélection. 

Fricassée de Saint-Jacques

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Une entrée que j'adore présenter à mes invités, lors de toute occasion festive : la combinaison des noix de St-Jacques, rapidement poêlées et dorées au beurre, avec des champignons tendres et fondants...

Banh it

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Petits paquets collants!!

Crevettes thaï au curry vert

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A réaliser avec de la pâte de curry vert, jaune ou rouge (par ordre de puissance) !

Mille feuilles de légumes aux Saint-Jacques

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Une idée de recette fraîche, un mélange de légumes, et de fruits de mer que l'on peut remplacer par une viande marinée, du homard......

Saint-Jacques à la citronnelle

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Cassolettes de Saint-Jacques marinées à la citronnelle et basilic accompagnées de petits légumes et sauce aux champagne. Additionnées de riz safrané.

Banh bot loc

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Avec de la farine de riz gluant.

Paella

Par lila33
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Une délicieuse paella.

Moules marinières

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Excellent plat.

Xiu mai - bouchées vapeur

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Bouchées à la vapeur aux crevettes ou au porc, pâte wonton.

Vol au vent de la mer

Par Daisy
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Pour un repas de fête : entre ciel et mer.

Tarte au crabe revisité par Maman

Par Maggy
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Quel délice ! Je n'osais pas y croire : crabe et compote de pomme !! J'en ai encore l'eau à la bouche !!! Le tout sur une bonne pâte à tarte.

Quiche au goût de la Mer

Par babar
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Escargots

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Partir à la chasse aux escargots est une bonne occupation. Attention, vous ne pouvez pas les ramasser à n'importe quel moment de l'année; renseignez-vous. Choisissez les petits gris ou les gros...

Nems

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Hum de bons nems...

Bulle de St Jacques aux amandes et au bacon sur une émulsion à la patate douce

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Je cherchais une recette originale pour un repas de Noel.

Mini-Cocottes de Saint Jacques et petits légumes

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Une entrée savoureuse et "chic".

Crêpes au saumon

Par peps19
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Une recette de mamie Vonette.

La fameuse paëlla de mamie Carmen

Par carmen
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La fameuse paëlla qui nous réunit les étés.

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