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Facile

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Ingrédients
- 4 carottes, de taille moyenne
- 1 échalote
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de chapelure
- 40 g de Feta
- Aneth
- Sel
- poivre
Préparation
Lavez, épluchez et râpez les carottes. Ajoutez l'échalote coupée en petits morceaux. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez l'œuf battus en omelette et mélangez.
2Incorporez la chapelure, puis émiettez la fêta sur la préparation et mélangez à nouveau.
3Ajoutez de l'aneth, salez et poivrez puis remuez à nouveau.
4Préchauffez le four à 220°C.
5Faîtes des galettes avec vos mains (boulettes bien aplaties) et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez-les pour 15 min à 220°C en les retournant à mi-cuisson.
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