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30min

40min

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8p

Facile

1.04€/p
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Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 200 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fève
Matériel
- 1 plat à tarte
Préparation
Casser les oeufs, y ajouter le sucre puis les amandes en poudre et enfin le beurre fondu.
2Etaler une des deux pâtes au fond d'un plat à tarte.
3Verser la frangipane sur la pâte en prenant soin de laisser environ 2 cm sur le pourtour.
4Placer la fève.
5Humidifier le pourtour de la pâte.
6Recouvrir avec l'autre pâte feuilletée en prenant soin que la "soudure" soit bien étanche.
7Etaler un jaune d'oeuf battu sur la pâte, puis la décorer en faisant des dessins au couteau.
8Enfourner à four moyen 40 min environ.
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