Galette des rois

1

Préchauffer le four à 180°C (th. 7).

2

Faire fondre le beurre.

3

Ajouter le sucre, les œufs et la poudre d'amandes.

4

Etaler la première pâte feuilletée sur une plaque du four. Y verser la préparation.

5

Cacher la fève !

6

Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée et « fermer » les 2 pâtes.

7

Dorer avec le jaune d'œuf et dessiner des croisillons à la fourchette.

8

Faire cuire 30 min.